Awokado nie powinno być grupowane z warzywami, ponieważ jest owocem. Kolor awokado jest zielony, co jest kolorem oznaczającym owoc. Warzywa zazwyczaj mają jaśniejszy kolor, ponieważ zazwyczaj mają mniej naturalnych cukrów i zazwyczaj mają więcej skrobi, która barwi warzywa na różne kolory. Tekstura awokado również odróżnia je od warzyw, ponieważ warzywa zazwyczaj są bardziej chrupiące, ale awokado może być mięsiste i miękkie.
Awokado jest spożywane jako część dania owocowego lub deseru, więc może to również wskazywać, że powinien być klasyfikowany jako owoc zamiast być klasyfikowany jako warzywo ze względu na jego klasyfikacji w kuchni.
Jednak według fachowców, nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ awokado może być uznane zarówno za owoc, jak i warzywo. Awokado jest owocem, kiedy jest na drzewie i warzywem, kiedy jest na twoim talerzu. Awokado może być uważane zarówno za owoc, jak i warzywo, ponieważ zaczyna się jako owoc na drzewie, ale następnie staje się warzywem po zerwaniu.
Owoc czy warzywo?
Słowo owoc pochodzi od starofrancuskiego „fruit”, które pochodzi od łacińskiego „fructus” oznaczającego radość. Tak więc, definicja słowa owoc to coś, co dobrze smakuje i jest przyjemne.
Awokado jest częściej uważane za owoc, ponieważ jest smaczne i przyjemne do jedzenia. Inne produkty, które są klasyfikowane jako warzywa, ale są również smaczne, to kalafior, ogórek, zielona fasola, kukurydza, brokuły itp.
Awokado jest uważane za owoc, ponieważ posiada pestki i nie ma właściwości warzyw. Mogą być spożywane jako składnik sałatki lub jako część kanapki lub okładu, ale ogólnie rzecz biorąc, są one spożywane na surowo.
Niektórzy ludzie uważają, że awokado jest warzywem, ponieważ jest używane w sałatkach i innych przepisach. Inni twierdzą, że jest to owoc, ponieważ może być spożywany samodzielnie bez gotowania. Prawda jest taka, że zgodnie z definicją botaniczną, awokado jest uważane za owoc.
Moim zdaniem to i to, chodź osobiście traktuje awokado bardziej jako warzywo.