Czy yerba mate jest zdrowa?

Yerba mate jest popularnym południowoamerykańskim napojem sporządzanym z suszonych liści ostrokrzewu pochodzącego z Ameryki Południowej. Zazwyczaj pije się ją przez metalową słomkę, którą wkłada się do ust.

Yerba mate została okrzyknięta „ziołem energii”, ponieważ zawiera dużo kofeiny, przeciwutleniaczy i witamin, co czyni ją skutecznym substytutem kawy.

Yerba mate zdrowa czy nie?

Istnieją jednak pewne obawy co do wpływu Yerba Mate na zdrowie. Niektóre badania łączą yerba mate z rakiem i innymi chorobami z powodu wysokiego stężenia wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (PAH).

Yerba mate to rodzaj herbaty, którą przyrządza się z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Jest popularna w Ameryce Południowej i od wieków używana do celów leczniczych. Niektórzy ludzie twierdzą, że yerba mate jest zdrowa, ponieważ zawiera przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne. Jednak ostatnie badania wykazały, że to twierdzenie może nie być prawdziwe, ponieważ liście przed zaparzeniem jako herbatę moczy się we wrzącej wodzie.

Czy yerba mate jest dobra dla wszystkich?

Yerba mate wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, ale niektórzy ludzie sprzeciwiają się jej ze względu na proces przygotowywania napoju. Napój ten zawiera również kofeinę, co sprawia, że nie jest odpowiedni dla osób wrażliwych na kofeinę, dzieci i kobiet w ciąży.

Można się zastanawiać, czy istnieją zdrowe warianty yerba mate, ale tak naprawdę bardzo trudno jest znaleźć tę herbatę spożywaną w zdrowy sposób. Problem tkwi w tym, jak yerba mate jest pakowana i sprzedawana. Podobnie jak w przypadku wielu popularnych produktów żywnościowych, które są reklamowane jako „zdrowe”, firmy produkujące ten produkt mocno podkreślają jego walory zdrowotne, pomijając przy tym składniki, które są używane w procesie produkcji.

Spożywanie yerba mate, napoju roślinnego pochodzącego z Ameryki Południowej, staje się coraz bardziej popularne w świecie zachodnim. Jest to również tradycyjny napój regionu Andów w Ameryce Południowej.

Przed laty spożywanie yerba mate było ograniczone głównie do rdzennych społeczności zamieszkujących Andy. Jednak obecnie jej popularność rośnie ze względu na liczne korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie poziomu cukru we krwi i poprawa snu. Yerba mate może również pomóc w bezsenności i zaburzeniach lękowych.

Potencjalne korzyści zdrowotne skłoniły niektórych do nazwania jej „Nową Zieloną Herbatą” lub „Cudownym Napojem” ze względu na jej korzyści dla utraty wagi i detoksykacji. Jednak są tacy, którzy twierdzą, że te twierdzenia nie są poparte dowodami naukowymi